Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà như sau
Bước 1 : Ta làm phần bánh bên ngoài


Đầu tiên ta lấy 1 cái tô sau đó cho bột mì + bột nở + muối vào và đánh đều lên


Tiếp đó ta lấy 1 cái nồi và bắt nưới sôi sau đó lấy socola bỏ vào 1 cái khuôn và để trên nắp nồi sao cho socola tan chảy hết, khi socola tan chảy ta cho thêm dầu ăn + sữa tươi + hương vani vào và khuấy lên đều tay sau đó bỏ qua 1 bên


Ta lấy 1 cái tô khác sau đó cho trứng + đường + muối vào sau đó cũng để lên nồi nước sôi đã nóng. Để tầm 3 phút ta lấy máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp trên cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn là được. Sau đó ta sẽ đỗ socola ở phía trên đã làm vô và trộn đều


Ta trộn tất cả các hỗn hợp trên lại với nhau thế là được 1 hỗn hợp làm bánh kem rồi. Tiếp đó lấy khuôn bánh và đỗ hỗn hợp vào và đem nướng hoặc hấp tùy bạn. Nếu nướng thì bỏ vào lò và nướng trong vòng 25 phút là bánh sẽ chín


Bước 2 : Ta làm phần kem cho bánh sinh nhật


Trong thời gian chờ đợi bánh chín ta tiến hành làm kem tươi phủ bên bề mặt bánh, cách làm kem tươi khá đơn giản mọi người chỉ cần làm như sau : Lấy 1 cái tô sau đó cho lòng trắng trứng + kem tươi + đường + bơ vào và dùng máy đánh trứng đánh bông lên, sau đó lấy kem đổ vào bịch và mang để vào ngăn mát tủ lạnh


Bước 3 : Hoàn tất và trang trí bánh kem sinh nhật


Ta lấy bánh ra sau đó dùng kem đã làm phủ hết lên bề mặt của bánh, tiếp đó bạn sẽ trang trí thêm cho cho chiếc bánh của mình bằng các vật dụng sao cho bắt mắt và nhìn đẹp thì thôi, các vật dụng trang trí bánh kem hiện nay như : Hoa quả. trái cây ...


Với vài bước làm khá đơn giản mọi người đã thực hiện cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà cực ngon cho gai đình của mình rồi, hãy làm món bánh này sau phần điểm tâm chắc chắn ai cũng sẽ thích. Chúc mọi người làm thành công